Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,66 €/kg, 31 céntimos por encima del valor de la semana anterior. El incremento de este valor viene motivado por el grupo de las frutas y ésta a su vez debido a una mayor entrada de piña tropical. Por su parte las…

Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,35 €/kg, 12 céntimos menos que el valor de la semana anterior. Observamos bajadas en las frutas, por una menor entrada de piña tropical (producto de alto valor) y papas, (precios inferiores sobre todo en la negra), frente a un ascenso en…

Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,45 €/kg, tan sólo 1 céntimo menos que le valor de la semana anterior. Mientras que las frutas y las hortalizas repiten valores, las papas muestran un descenso de 15 céntimos, debido a una menor cotización de la papa negra. La presencia…

En esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,48 €/kg, 7 céntimos por encima del valor de la semana anterior, debido principalmente al incremento en el movimiento de frutas como piña, que al tener mayor valor del resto incrementa significativamente el de esta partida, no por ello podemos decir…

Después de la Semana Santa la inflación parece reflejar, aún más, el menor poder adquisitivo de los consumidores a la hora de adquirir productos hortofrutícolas. Entrando más en detalle, podemos comentar respecto a las hortalizas lo siguiente: Las espinacas experimentan un ligero estancamiento en ventas, ya que la oferta es amplia y todos los productores…

Esta semana el valor el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,62 €/kg. Cinco céntimos menos que el valor de la semana anterior. Por grupos descienden las hortalizas 13 céntimos, mientras que las papas y frutas suben 4 y 9 céntimos. La semana desde el punto vista meteorológico ha tenido temperaturas…

Las altas temperaturas, el viento, la calima y la baja humedad relativa asociada que hemos padecido estos días, suponen un contratiempo para muchos cultivos, ya que las partes aéreas de las plantas sufren un gran estrés y pueden secarse, como es el caso de muchas hortalizas de hoja, piña de millo…, incluso en cultivos como…

Nos encontramos en la semana en la que ha dado comienzo la primavera y ya se nota mayor variedad de verduras y papas. El desarrollo de las hortalizas es óptimo para esta época, ya que hay mayor cantidad de horas de luz, (sobrepasamos el equinoccio), y temperaturas diurnas más cálidas, ya que las noches suelen…

La llegada de la primavera y el incremento de las temperaturas que hemos tenido en las últimas semanas nos ha marcado la evolución de las cotizaciones del mercado, sobre todo en hortalizas. Tal es el caso de los calabacines, que suele ser el producto que mas acusa las variaciones meteorológicas, cotizando a tan sólo 0,30…

Durante esta semana hemos observado que los descensos de precios superan a las alzas. Detrás de este comportamiento está el aumento en las temperaturas, lo que provoca un aumento de producción. En el caso de las lechugas, tanto la Batavia como la Iceberg, este incremento de temperaturas ha promovido que se solapen algunas producciones que…