Los calores prolongados pasan factura a la cesta de la compra

Cerramos de nuevo una semana con altas temperaturas tras una pequeña tregua, lo que sigue repercutiendo en la disponibilidad y la demanda de productos hortofrutícolas. La semana anterior comentábamos que los calores a la vez que aceleran la maduración de muchas hortícolas, pueden luego, si éstos se alargan, crear una disminución de la oferta, tanto…

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