Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,50 €/kg, unos 7 céntimos menos que el valor de la semana anterior. En frutas se registró un descenso de 28 céntimos debido a una menor entrada de piña tropical (producto de alto coste) y de plátanos de categoría extra, mientras que…

Durante esta semana parece que las temperaturas recuperan valores algo más normales. Eso ayuda a que algunos cultivos recuperen sus ritmos de producción, aunque también otros productos siguen mostrando los efectos de los calores de días pasados ya que el daño se produjo en fases previas a la maduración, como la floración o el cuajado…

Cerramos de nuevo una semana con altas temperaturas tras una pequeña tregua, lo que sigue repercutiendo en la disponibilidad y la demanda de productos hortofrutícolas. La semana anterior comentábamos que los calores a la vez que aceleran la maduración de muchas hortícolas, pueden luego, si éstos se alargan, crear una disminución de la oferta, tanto…