Esta semana el valor del precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,48 €/kg, 17 céntimos por encima del de la semana anterior.
Las subidas han predominado sobre los descensos, tanto en frutas como en hortalizas, no siendo así en papas.
Aunque el aguacate Hass sube de precio, la producción del Fuerte va cogiendo fuerza y terminará sustituyendo al anterior en breve.
Igualmente también se incrementa la oferta de manzana reineta siendo ésta de muy buena calidad y más abundante que el año anterior.
Los higos picos aproximan su precio a 1,00 €/kg ya que ha habido algo menos de oferta esta semana.
En cuanto a hortalizas, la mayor demanda de calabacines ha forzado al alza su precio 1,60 €/kg, aunque éste se ha visto frenado este viernes con una mayor entrada.
Las lechugas Batavia y tomates de salsa ofrecen precios algo más altos que los esperados en esta época, al parecer por problemas de plagas y enfermedades en las zonas de producción.
Los pimientos presentan buena demanda, a lo que hay que indicar que estas temperaturas y el fotoperiodo actual favorecen su maduración y cambio de coloración, con ello las producciones de pimiento rojo se ven incentivadas sobre las de verde.
La papa negra ha sido bastante demandada estos días y va acercando su precio, 4,00-4,50 €/kg, a lo que corresponde por época, aunque aún hay bastante margen.
En general semana con predominio de los incrementos de precios en hortalizas en lo que podríamos hablar de una transición hacia el otoño.
