Esta semana el valor del precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,31 €/kg, 12 céntimos por encima del de la semana anterior.
La papa blanca local pierde fuerza de venta en favor de la importada, con lo que el peso de la papa de color se incrementa y con ello el precio global de los tubérculos locales.
En frutas y concretamente en plátanos, se ha registrado algo más de entrada en la categoría extra, esto unido al incremento del precio del aguacate Hass y al del precio de la piña tropical, han propiciado también un aumento en la cotización de esta familia.
En hortalizas, vemos que en general la entrada ha sido inferior a la de la anterior semana y, conforme nos acercamos al periodo escolar, se va animando algo más la comercialización. En tal sentido, los incrementos de precios han dominado sobre los descensos. Es de destacar el de los calabacines, cuyo precio se ha elevado mucho a finales de esta semana, más debido a una mayor demanda que a una disminución de oferta y de forma análoga ha ocurrido lo mismo con la calabaza y la lechuga Batavia, llegando esta última a alcanzar precios cercanos a los 2,50 €/kg.
En frutas continúa habiendo una buena oferta en mangos y también en mangas aunque inferior a la de la semana pasada, un 33% menos.
La entrada de aguacate Fuerte se anima por los altos precios, con el peligro de que se llegue a recoger fruta con un grado de madurez insuficiente.
Las ciruelas casi desaparecen de la nave de agricultores, sin embargo se incrementa la oferta de melón tanto local como importado, lo que impulsa su precio a la baja, alcanzando los valores estimados para esta época en donde se suelen dar los mínimos anuales.
La papa negra ofrece un precio muy atractivo para esta época 3,50 €/kg, en la que suele elevarse conforme se acerca la época invernal.
Destacamos ya de forma testimonial la entrada de mamey que cotizó a 6,00 €/Kg, pequeñas cantidades de guayabos de Igueste de Candelaria entre 2,80 -3,00 €/Kg y granadas de Arico y Tejina que se vendieron entre 1,50 -1.80 €/Kg.
En resumen precios adecuado a la época y con cierta tendencia al alza.
