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17 de marzo de 2017 por Mercatenerife

Mejor oferta de hortalizas ante la subida de temperaturas

Mejor oferta de hortalizas ante la subida de temperaturas
17 de marzo de 2017 por Mercatenerife

Esta semana la Cesta de Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales, cotiza a 1,14 €/kg, un valor que a excepción de la pasada semana, se sitúa por debajo de las anteriores.

Se ven más productos hortícolas debido a una mejora de temperaturas y días más largos, aunque también hay que decir que ha habido cambios muy bruscos en este parámetro, así como mucho viento en menos de una semana. Recordamos que la semana pasada entró una ola de calor a partir del jueves con temperaturas de hasta 35ºc, que duró hasta el domingo, y posteriormente ha venido acompañada de fuertes vientos y descenso de temperaturas, y a día de hoy, registramos lloviznas que se pueden intensificar a lo largo de la semana.

En productos como las papayas, los tomates y calabacines, estos calores, han acelerado su maduración e incrementado su oferta, excepto en algunas zonas, en las que el exceso de temperaturas en el calabacín, ha provocado abortos en flores.

La mayor entrada de cebolla blanca de otros zonas ha provocado en estas semanas que su precio esté sobre 1,40 €/kg. El ajo también irrumpe esta semana en mayor cantidad y su precio desciende de los 5,00 hasta los 3,00-4,50 €/kg, dependiendo de la calidad del mismo. De igual modo mejora la oferta de la piña de millo.

Se ven algunos envases con alcachofas de La Esperanza a 2,70 €/kg, así como mangos de Igueste de San Andrés, con su característico buen sabor y aroma.

Los cultivos de papas de las zonas altas y de sequero vienen afectados por la escasez de lluvias, altas temperaturas, y fuertes vientos. Otra suerte corren los de regadío, a pesar de haber necesitado más riegos que el año pasado, así tenemos papa nueva de diferentes zonas de la isla, de variedades como King Edward, Galáctica, Spunta, Negra etc… todas ellas con buena calidad, muy superior a la importada quien ya  presenta síntomas de envejecimiento.

En consecuencia mayor oferta hortícola con tendencia a la baja de los precios.

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