Esta semana el precio de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales (precio medio ponderado) es de 1,17 €/kg, siete céntimos por debajo del de la semana anterior.
En general se registran descensos para la mayoría de los productos lo que provoca que también por familias: frutas, hortalizas y papas, los precios sean inferiores a los del periodo pasado.
En frutas destacamos subidas en aguacate (hasta 5,50 €/kg), algo común en esta época de verano por su escasez, y en papayas últimamente por su mayor demanda.
Entran pequeñas cantidades de uva blanca con buen grado de madurez y de un atractivo color dorado, así como testimoniales cantidades de negra.
La oferta de higos picos se incrementa esta semana, ya con precios inferiores al euro y continuamos recibiendo suficientes cantidades de higos de leche, con el riesgo de que el calor los estropee rápidamente.
La oferta de mangos continúa muy abundante, lo que de nuevo la convierte en la fruta más recomendada, con precios que han llegado a 1,00 €/kg.
A lo largo de la semana no se han visto ciruelas amarillas ni Reina Claudia y tampoco albaricoques, es posible que hayan acabado su temporada.
Respecto a hortalizas, el tomate sigue algo escaso como sabemos por problemas de “tuta”, más el de salsa y de calibre mediano, que el de ensalada. En consecuencia se está completando la oferta en el mercado con producto de Almería.
Continua escaseando la habichuela al haberse visto afectada su floración por las altas temperaturas. Su precio está en torno a 3,80 €/kg.
Un 20% más de oferta en calabacines consigue que su precio llegue a 0,80 €/kg, sin embargo los bubangos no están teniendo una gran entrada y su cotización (1,90 €/kg) se desmarca de la habitual en esta época
Observamos también un 20% más de entrada de calabaza, en su mayoría de Arico, por lo que sus precio rondan los 0,50 €/kg.
En cuanto a coliflores y brócolis, la oferta está limitada por los efectos del calor, no obstante, al no tener excesiva demanda en estas fechas, los precios no han subido excesivamente.
Siguen apareciendo de la zona sur papa nueva como la Rudolf y Druid, con buen tamaño y aparentemente limpias de polilla. De la zona de Benijos hay buenas cantidades de Red Cara y a buen precio (0,65 €/kg). Además se dan las circunstancias de que apenas hay papa de importación.
Como productos minoritarios podemos citar Granadas tanto de Tejina como Igueste de Candelaria. Frambuesa de Icod de los Vinos, en pequeñas cantidades, tratándose de una variedad diferente a la que estamos acostumbrados, al ser algo más pequeña y de un color más intenso. También hay pequeñas cantidades de litchi de Güímar. Finalmente, destacamos pitayas rojas de Arico y Fasnia, aunque a pesar de su buen aspecto no están teniendo gran demanda.
En resumen, una oferta en general acorde a la época, con cierta escasez principalmente por problemas derivados del calor y con muy buenos precios en mangos y papas.
