Esta semana el valor de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales es de 1,12 €/kg, 4 céntimos por encima del de la semana pasada.
Por grupos podemos decir que han sido las frutas el que ha subido, a diferencia del de las hortalizas y las papas. En este caso debido al incremento del precio de los aguacates y a la entrada de mayor cantidad de piña tropical, un producto de alta cotización.
En mayo suele ser un mes en el que la gran oferta hortícola dificulta la salida de los productos, sin embargo en frutas de temporada, (frutales de hueso, higos de leche, uvas..), la ausencia de lluvias y las suaves temperaturas que nos han precedido, no parecen favorecer una gran oferta en estos productos, lo que podría traducirse también en cierto retraso en la cosecha. Por ejemplo, este viernes sólo ha entrado una mínima cantidad de albaricoques de Igueste de Candelaria a 2,50 €/kg, con algún pequeño daño por la mosca de la fruta. También se han visto pequeñas cantidades de duraznos a 3,00 €/kg, del mismo municipio.
Observamos que ha entrado algo de melón Galia 1,50 €/kg de la zona de Tejina-Valle de Guerra, bastante menos que el año pasado por estas fechas, así como testimoniales restos que van quedando de nísperos de Icod de Los Vinos vendidos entre 1,50 y 2,00 €/kg.
Las papas empiezan a deteriorarse por la polilla guatemalteca, agravado por la falta de lluvias, con lo que muchas acaban en desecho. Vienen sufriendo un periodo de pocas ventas y con una mayor competencia de la papa foránea que el año pasado, con lo que sus precios en general descienden, aunque se espera que para el verano vuelvan a incrementarse por la menor oferta.
El puerro incrementa su oferta lo que dificulta su venta, con un precio presumiblemente a la baja en los próximos días, aunque este viernes pudo mantenerse.
La piña de millo disminuye su cotización ya que las cantidades se incrementan por esta época, antes de que llegue el verano, alcanzando y su mayor demanda llegará para San Juan en junio.
En resumen buenos precios para la mayoría de las hortalizas y sin grandes expectativas para la fruta de temporada.
