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1 de abril de 2016 por EXPLOTACION

El valor de la Cesta de la Compra se mantiene cercano al euro/kg.

El valor de la Cesta de la Compra se mantiene cercano al euro/kg.
1 de abril de 2016 por EXPLOTACION

Esta semana la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales cotizó a 1,04 €/kg igualando el valor de la semana anterior.

cuadro semana 13 2016La entrada de mercancía ha sido considerablemente superior a la anterior, concretamente en un 28%, debido a los días festivos de la Semana Santa.

Las hortalizas descienden su cotización y también el valor global de las papas al comercializarse menor porcentaje de papa de color. Sin embargo la mayor entrada de piña tropical al mercado a 3,30 €/kg, ha provocado un incremento del valor en la partida de las frutas.

Esta semana ha sido muy variable, desde el punto de vista meteorológico, por ello los precios que venían descendiendo para la mayoría de las hortalizas se han frenado durante la última jornada de venta.

Los mayores descensos los protagonizan los bubangos 1,30 €/kg, cuyo precio se ve arrastrado en parte por el de los calabacines 0,35 €/kg y por su mayor oferta.

grafica semana 13 2016Vemos productos como el aguacate Fuerte que prácticamente está desapareciendo en favor del Hass, por otro lado, entra sandía negra del municipio de Granadilla y algo más de cantidad de guayabos de zonas como Tejina, ajos del país y tomate Cherry de Tamaimo.

En definitiva, tendencia a la baja en los precios frenada por el frío y las lluvias de estos días.

 

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