Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,62 €/kg, 12 céntimos por encima del valor de la semana anterior. Excepto las papas que apenas suben 1 céntimo, las frutas y las hortalizas lo hacen en 27 y 11 céntimos respectivamente.
En estos días han llegado las ansiadas lluvias, que sin ser cuantiosas ayuda a aliviar la sequía acumulada de meses. Aun así seguimos padeciendo los efectos de los calores y la sequía.
En zanahorias, por ejemplo en el municipio de Tegueste muchos agricultores no plantaron las cantidades que acostumbraban debido a las restricciones de agua, por lo que la oferta está siendo algo limitada en espera de una nueva cosecha a mitad de mes.
Seguimos notando también cierta escasez en las lechugas por el calor excesivo del verano, con lo que las entradas han venido bastante mermada, un 20% menos respecto a agosto de 2019.
En estas últimas semanas hemos visto pequeñas cantidades de mandarinas, las que dan inicio a la temporada.
Van disminuyendo las entradas de melones Piel de Sapo locales (el tipo más común en la Nave de Producto local). Actualmente suponen menos del 10% del que entra en MERCATENERIFE. De igual modo las partidas de sandía entradas esta semana a la Nave de Producto local, han sido casi la mitad que la anterior semana. Parece que las altas temperaturas tanto en la península como en las islas han provocado aborto de frutos.
Igualmente vienen en pocas cantidades pero con destacada calidad los siguientes productos: higos de leche, higos picos, mangos y mangas, uva blanca y negra y papaya híbrida.
Las mangas continúan entrando de forma contenida, ya que en muchas zonas los efectos del viento y la humedad han mermado la floración, de forma similar a lo que sucedió con los aguacates. Éstos últimos inician su temporada con pequeñas partidas del “Fuerte”.
Atendiendo a los orígenes podemos citar las siguientes frutas: Guayabos y uvas (tanto blancas, como negras) ambas de Igueste de Candelaria, higos Picos de El Palmar (Buenavista) y de Arafo. De la Palma nos llega piña tropical “extradulce” a 5,00 €/kg, mangas a 3,25 €/kg y aguacates Hass 7,00 €/kg.
Aún nos entran también pequeñas cantidades de “peras San Juaneras”, así como peras de agua y Ercolini.
Por su parte los tomates también contienen ligeramente su entrada y por tanto su precio continúa algo alto para esta época, manteniendo el de salsa su cotización e incrementándolo en 10 céntimos el de ensalada.
La entrada de papa nueva local es considerablemente menor, por ello la amenaza de las partidas del Reino Unido es más que patente con los últimos envíos registrados, en su mayoría de la variedad King Edward.
Respecto a los orígenes de la del “país” podemos citar: Red Cara de Fasnia, Apache y Up to date de Arico, Cara y Rooster de Icod de los Vinos, Slaney de San Juan de La Rambla y Tegueste, así como Red cara y Cara de La Orotava.
En resumen, oferta algo limitada, que a pesar de la inflación y los problemas derivados del calor, no alcanzan precios muy elevados.
