Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,33 €/kg, 12 céntimos por debajo del de la semana anterior. La nueva oferta de papas y la disminución del precio de algunas frutas como la papaya, los fresones y en menor medida el aguacate, parecen ser las razones de esta disminución.
Por otro lado, tras la finalización de la huelga en el sector del transporte, se registra una mayor entrada de productos foráneos, como pimiento rojo, verde, amarillo, tomate de salsa, pera, zanahoria y fresas, han impulsado a la baja el precio de estos productos locales.
La papaya, en gran medida por el frío, frena su buena demanda que ha tenido semanas atrás, con lo que su precio baja en todas las variedades. También se puede observar que se incrementa su stock.
Calabacín, calabacín redondo, berenjenas también se ve frenada su demanda, en parte debido a que la próxima semana es Semana Santa y los comedores escolares cierran, con lo cual la demanda baja. El precio por tanto disminuye, como en el calabacín que se vendió a 0,30 €/kg
Observamos un mayor volumen de habichuela plana, bajando su precio hasta 2,50 €/kg, aun así no ha afectado mucho a la demanda de la habichuela redonda que continua con precios iguales similares a los de la semana anterior.
En papas los precios se mantienen y en algunos casos ha habido alguna pequeña disminución, observamos movimiento a la baja también en la demanda de variedades como la Colorada de Baga, y en general de papas negras. No obstante hay que destacar que existe una buena oferta de producto local
En resumen, disminución de precios en algunos productos por la mayor entrada de producto foráneo y buena oferta de papas locales.
