Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales se eleva a 1,54 €/kg, 4 céntimos por encima del de la semana anterior, resultando un valor elevado para esta ápoca, que según datos históricos rondaría los 1,26 €/kg.
Por familias observamos que son las hortalizas las que más vienen subiendo en estas últimas semanas, ya que las papas lo hicieron sobre todo hace un mes mientras que en frutas, que venían ofreciendo precios altos, han experimentado una ligera baja.
Destacar también en esta semana el incremento en la oferta de castaña local, que se ha triplicado, por lo que ahora sí podemos decir que estamos en plena época, aunque bastante retrasada respecto a otros años y en consecuencia los precios se han desplomado hasta los 2,00 €/kg este viernes. No obstante las de mayor calibre y de zonas como Arafo, donde la oferta no ha sido la esperada, se han pagado incluso por encima de los 4,00 €/kg
La cotización de los aguacates parece haberse estabilizado y este año también, tal como se predecía, está resultando algo más alta que las habituales en esta época, ya que tampoco parece haber gozado de una buena producción.
Las lechugas van cogiendo el precio de esta época conforme el tiempo se va a adecuando al esperado, cotizando a 2,00 €/kg la Batavia este viernes.
A pesar de la época ha habido buena entrada de sandías y melones locales, que ante la menor competencia con la fruta peninsular respecto a otros años, se benefician de un precio algo elevado.
Este tiempo más fresco también condiciona el consumo de algunos productos como el tomate retrayendo su demanda por lo que reaccionan a la baja en sus cotizaciones. Por el contrario y como sabemos ralentiza la producción de la mayoría de las hortalizas en particular, calabacines, habichuelas, y solanáceas.
Observamos papa nueva de la zona de La Padilla destacando la Galáctica, Slaney y Rosada. Respecto a la papa de color continúa beneficiándose de precios algo altos, aunque éstos podrían bajar ante el ligero incremento de oferta durante esta semana.
En resumen cotizaciones en general algo altas, destacando sin embargo esta semana los buenos precios de la castaña local
