A 0,86 €/kg ha cotizado la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales esta semana, 3 céntimos menos que el valor más bajo registrado este año.
Los calores de días pasados, aunque por una parte no han sido buenos para algunos cultivos, sí que ha incrementado la oferta al acelerar la maduración, o en algunos casos, tener que forzar la recolección de otros productos para evitar mayores pérdidas.
PRODUCTOS RECOMENDADOS
AGUACATE HASS, FRESAS, MELONES GALIA, PAPAYAS, AJOS PAIS, BERENJENAS, BUBANGOS, CALABACINES, CEBOLLAS, COLES REPOLLO, COLIFLOR, ESPINACAS, HABICHUELAS REDONDAS, PEPINOS, TOMATES DE SALSA, TOMATES DE ENSALADA, ZANAHORIAS, PIÑAS MILLO…
A estos calores sufridos, ahora hemos de añadir los fuertes vientos de estos días, que han provocado también daños de nuevo en papas, así como en frutales, como nos comenta algún agricultor de la zona de Arafo respecto a los albaricoques y duraznos, o la subida a flor, (“espigado”), que provoca en otras hortalizas de hoja este repentino calor, además de sufrir quemaduras por este motivo cultivos como: lechugas, espinacas, perejiles, cilantros…
Los calabacines vuelven a recuperar precio ya que su maduración y su oferta se ven rápidamente frenados ante la disminución de las altas temperaturas. También observamos cada vez más oferta de la variedad “zucchini” (de piel verde oscura), por su buen sabor y mayor consistencia
Entran las primeras cebollas roja de Guayonge, (Tacoronte), a 1,30 €/Kg.
El pimiento rojo ha tardado en desarrollarse y madurar principalmente por el frío tanto en península como en Canarias y ha mantenido por ello un precio alto durante un largo periodo. Ahora con mejores temperaturas se estabiliza su precio.
Se aprecia mayor entrada de sandía negra de Granadilla a 1,00 €/Kg, así como higos blancos de Güimar a 4,50 €/kg.
La papaya, ante una mayor demanda, sube ligeramente de precio, aunque éste sigue siendo bajo, (0,70 €/kg).
En resumen, gran oferta de productos marcada por las altas temperaturas, que a pesar de los daños en algunos cultivos, ha tirado de los precios a la baja.
