Esta semana el valor de la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales se sitúa en 1,32 €/kg, con una nueva subida de 7 céntimos respecto a la anterior.
En frutas destacamos como única bajada, la de los mangos y mangas, que con valores de 1,10 y 1,40 €/kg, se sitúan muy por debajo de la media esperada para este mes, con lo cual es la fruta más recomendada para consumir en estos días. El calor ha acelerado las producciones, lo que en algunas zonas como Igueste de San Andrés, va a hacer que en las próximas semanas se resienta su entrada.
En sandías las cantidades de producto tanto local como no local, han sido inferiores a las del año pasado, concretamente en lo que va de agosto un 33,6% menos en total. Por ello el precio también es algo superior. Se comenta que las producciones se han adelantado en parte por los calores, quedando menos en estos momentos que en la temporada pasada.
Los aguacates vuelven a registrar un alza, ante la poca oferta de esta época, aunque ya van entrando las primeras partidas de aguacate Fuerte del Valle de Güimar a 4,00 €/kg.
Por su parte las papayas entraron con menos fuerza que en las semanas anteriores de ahí que vuelva a subir su precio y se sitúe a 1,90 €/kg para las cubanas.
En hortalizas las lechugas se recuperan de las pérdidas que la ola de calor produjo recientemente, con ello la col se demanda algo menos y también recupera precios.
Las coliflores entran en similares cantidades esta semana pero su demanda no ha sido la misma debido al día festivo, con ello su precio baja un 20%.
Los calabacines vienen aguantando bien estos calores, aunque su demanda no es alta en esta época, por ello ofrecen un buen precio de 0,60 €/kg.
En definitiva, más alzas que descensos en precios, sobre todo en frutas.
