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16 de agosto de 2019 por EXPLOTACION

Mangas y mangos es nuestra recomendación en frutas para esta semana

Mangas y mangos es nuestra recomendación en frutas para esta semana
16 de agosto de 2019 por EXPLOTACION

Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,11 €/kg, seis céntimos por debajo de la semana anterior y 3 céntimos menos del esperado en esta época.

Por familias, excepto en las frutas, cuyo precio ha disminuido debido a una menor entrada de piña tropical, el resto de precios se han mantenido para las hortalizas y papas.

La buena demanda de aguacates Hass y una pobre oferta estival consiguen que le precio se mantenga en los 5,00 €/kg.

La papaya que viene registrando una menor oferta, tendrá que subir de precio la semana siguiente.

Las entradas de mangos se han incrementado esta semana, y tanto éstos como las mangas vienen siendo muy demandados, sobre todo las categorías superiores y, gracias a que la oferta viene siendo buena, los precios se sitúan en valores bastante apetecibles para el comprador.

Los tomates de ensalada continúan, como la semana pasada, a un precio algo alto para esta época, 1,40 €/kg, ya que las cantidades entradas por estas fechas en el mes de agosto son un 25% inferiores a las del pasado año.

Se percibe también una escasez de puerro con una oferta un 10% menor esta semana, con lo que su precio se incrementa un 11% llegando a los 2,00 €/kg.

La lechuga podría subir su valor la próxima semana por una menor entrada y por posibles problemas derivados del calor que se nos viene encima.

Los calabacines por su parte bajan considerablemente su precio esta semana hasta situarlos en 0,50 €/kg, un 25% menos que la semana anterior.

En resumen hay una oferta abundante y variada de productos con buenos precios, destacando el de mangas y mangos, así como calabacines, berenjenas, pepinos y pimientos en hortalizas.

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