Esta semana el valor de los precios de la cesta de los productos hortofrutícolas locales es de 1,39 €/kg, 5 céntimos por encima del de la semana anterior. Registramos por familias subidas en los tres grupos, frutas, hortalizas y papas, de 15, 3 y 12 céntimos respectivamente.
Seguimos padeciendo las consecuencias de los calores, que por un lado afectaron a la floración de algunas hortícolas como las habichuelas, los calabacines.. y por otro, los problemas de disponibilidad de agua que afectan a su cantidad, calidad y precio.
En consecuencia y debido a que los productos de la competencia de origen foráneo no ofrecen unas cotizaciones muy competitivas, los precios están resultado bastante más elevados de lo que se podría esperar (1,20 frente a los 1,39 €/kg).
En frutas, conforme se incrementa la oferta del Fuerte, observamos una nueva disminución del precio del aguacate.
Los mangos, en su mayoría de Igueste, vienen algo más limitados en su oferta después de las grandes cosechas de agosto, con ello su precio se mantiene sobre 2,50 €/kg, un precio algo elevado en esta época. Algo similar sucede con la manga que alcanzó este viernes los 3,00 €/kg.
Afortunadamente para el comprador la oferta de papaya se ha recuperado y con ello su precio desciende hasta valores atractivos como el 1,60 €/kg de este viernes.
La menor entrada de piña también eleva su precio hasta los 4,50 €/kg de último día de esta jornada.
La zanahoria local está resultando algo escasa debido a que no hay muchos productores que tengan gran cosecha. Así observamos que la entrada de producto local se ha disminuido más de un 25 %.
En tubérculos, la oferta de papa blanca del Reino Unido, mantiene a la limitada producción local en precios acorde a la época.
En resumen, en general precios elevados para muchos productos, que sufren las consecuencias del calor, la sequía, mantenidos por otra parte, gracias a una competencia exterior con valores también elevados.
