Aunque el Precio Medio Ponderado de los Productos Hortofrutícolas Locales tan sólo baja un céntimo, cotizando esta semana a 1,14 €/kg, observamos que en las subidas sólo es destacable la de la col, que pasó de 0,70 a 0,90 €/kg.
Sin embargo, productos como la habichuela redonda, las lechugas, los tomates de ensaladas, y los pimientos, experimentan descensos significativos que reflejamos en el cuadro adjunto. Mientras que para los dos primeros las causas son más bien meteorológicas, en el caso del tomate y pimiento, parecen deberse a la entrada al mercado de producto del sudeste peninsular. No obstante, la calidad del tomate foráneo no parece alcanzar la que ofrecía el local hace pocas semanas.
El calabacín, ante la demanda de la provincia de Las Palmas durante este viernes, desviándose parte de la producción fuera de la isla, ha experimentado un alza de 0,60 a 0,90 €/kg.
Respecto a las frutas, podemos ver mayor cantidad de frutas tropicales, como el canistel, carambolas, litchis, guanábanas, mangos, parchitas… También ya tenemos más cantidad de naranjas de zumo, tanto del norte como del sur, (entre 1,10 y 1,30 €/kg). Estas partidas parecen tener mejor maduración que las anteriores, aunque todavía le falta algo de contenido en azúcar.
Observamos entrada de ciruela tardía proveniente de Icod, entre las que distinguimos “bicacos”.
Seguimos en época de vendimia y por tanto observamos partidas de uvas blancas y tintas, con precios superiores a los de otras temporadas por los problemas de enfermedades que ha sufrida la viña debido a la humedad y el calor.
Las papas locales van aguantando su precio ya que la no local y en concreto la King Edward del Reino Unido, está en torno a 0, 80 €/kg, aunque juega su baza como papa nueva. Por otro lado, el precio de la papa negra la hace en esta época, más que recomendable para su consumo.
En resumen, precios estables o en descenso y gran oferta de productos que se complementan con los foráneos.
