Esta semana el valor de la cesta de los productos hortofrutícolas locales es de 1,19 €/kg, 9 céntimos por encima de la semana anterior. Observamos incrementos en todas las familias de productos, (frutas, hortalizas y papas), ya que en general han sido más las alzas que los descensos y han aumentado las entradas relativas de productos de más alta cotización.
Se observa una discreta oferta de tomate de ensalada, en torno al 30% menos respecto a la semana anterior debido, al parecer, a que los problemas de Tuta han disuadido a algunos agricultores de cultivarlo. A día de hoy viernes se cotiza entre 1,50 -1,60 €/Kg, un valor que duplica al esperado en esta época
Observamos problemas en las espinacas, según nos cuentan por afecciones de mildiu con lo que su precio está por encima del habitual, rondando los 3,00 €/kg.
La entrada de mangos, algo discreta aún, se irá incrementando a lo largo del mes con lo que se espera que sus precios disminuyan hasta los mínimos que suelen alcanzar a finales de verano.
La entada de papayas sigue siendo abundante, aunque no tanto como la semana pasada, pero manteniendo un precio muy atractivo para el comprador de 0,70 €/kg. Destacamos su buen tamaño y color, muchas de ellas nos vienen de Tejina y en concreto de la zona de Pico Bermejo.
Continúa la temporada de cebolla morada de Guayonje (Tacoronte), la cual podemos destacar por su buen tamaño y sabor.
Como curiosidades o productos minoritarios podemos citar:
Judía en vaina (roja) 2,50 €/Kg (Güímar), pera – melón a 2,39 €/Kg (La Orotava), manzana de agua a 2,50 €/Kg (Güímar), guanábana a 7,00€/Kg (Güímar), moras a 14,40 €/kg (Güímar), canistel a 5,50 €/Kg (Arico) y sapote a 6,50 €/Kg (Arico).
En resumen, oferta en general buena de producto local, resultando más difícil este año paliar las posibles disminuciones con producto foráneo.
