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28 de agosto de 2020 por EXPLOTACION

Las mangas a 1,50 €/kg, cotizan por debajo de los mangos

Las mangas a 1,50 €/kg, cotizan por debajo de los mangos
28 de agosto de 2020 por EXPLOTACION

Esta semana el valor de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales (precio medio ponderado) es de 1,32 €/kg, tres céntimos por encima de la semana anterior.

Por familias suben frutas y papas, mientras que descienden las hortalizas.

Respecto al primer grupo es de destacar el alza en el aguacate Hass, ante la limitada oferta que suele haber avanzado el verano, y por el alza de la papaya que suele incrementar su precio conforme llega el mes de septiembre. Además, la sandía en periodos de mucho calor incrementan notablemente su consumo y por ello también su precio, no obstante se comenta que ésta está sufriendo daños por virus que afectan a la pulpa.

Con relación a las papas, observamos que a pesar de estar registrando mayor entrada de tubérculo importado, ésta no ha compensado la disminución producida en la entrada de producto local durante esta última semana, con lo que el precio de la local, algo superior a la foránea, arrastra al alza al grupo.

Es importante destacar que la ola de calor que sufrimos esta semana ha provocado alguna bajada de  precios, principalmente en pepinos 0,30-0,40 €/kg y calabacines 0,70–0,80 €/kg, ya que su rápido desarrollo ha generado un pico de producción.

Una semana más, notamos la escasez de tomate, en especial el de ensalada por la afección de la “Tuta”

El brócoli, a pesar de que ha disminuido su precio de 2,80 a 2,50 €/kg debido a una mayor entrada, continúa con un valor bastante alto, incluso para esta época.

También esta semana se ha notado un fuerte incremento en la entrada de naranja local que incia su temporada algo más adelantada que otros años, con precios que empezarán a descender desde los 1,40 €/kg actuales, hasta valores cercanos al euro.

Las mangas muestran un incremento enorme de su oferta durante esta semana, cotizando incluso por debajo de los mangos (1,50 €/kg), quienes contrariamente exhiben estos días una menor oferta.

En resumen, semana con más alzas en precios que bajas, muy abundante en mangas y pepinos, y algo escaza en tomates y  sobre todo en aguacates.

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