Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,46 €/kg, dos céntimos por debajo del precio de la semana anterior. Por familias, las frutas y papas suben 10 y 14 céntimos respectivamente, mientras que las hortalizas disminuyen 9.
Hemos dejado atrás unos días bastante calurosos ya que las temperaturas se han suavizado, cambio que se nota en la producción de muchas hortalizas y en la oferta en la Nave de Producto local cuyas entradas han disminuido alrededor del 10%.
Por productos podemos hablar de la disminución (-30%) que observamos en la entrada de mangas y mangos, lo que resulta lógico ya que nos acercamos a la época invernal, de igual manera ya han desaparecido prácticamente los higos de leche, y aunque también melones y sandías han disminuido su entrada en torno a un -20 y un -30% respecto a la semana anterior, su presencia es notable en la Nave de Producto local y sus precios bastante atractivos.
Por su parte se incrementa la presencia de manzanas, sobre todo reinetas, al estar en plena temporada de producción. Sus precios oscilan entre 1,60 y 1,80 €/kg.
La oferta de naranjas es notable y ahora muestran muy buena calidad al tener un mayor dulzor ya que la época es la ideal para su consumo.
De igual forma se ha intensificado la entrada de castañas, de ahí que su precio haya disminuido, aunque este año debido a la escasez de lluvias no muestran un calibre muy grande, lo que no merma su protagonismo en estos días de Finados.
También hemos de destacar la presencia de otras frutas como kiwis procedentes de Arafo, que se vendieron entre 1,00 y 1,50 €/kg y pitayas rojas entre 3,25 y 3,50 €/kg.
Respecto a las hortalizas observamos un incremento de precios en aquellos productos que acusan mucho los cambios de temperatura, como los calabacines (11%) y las habichuelas (22%)
En cuanto al pimiento, muchos se han dejado en fase de envero (cambio de color) para obtener más pimiento rojo, ya que su precio es bastante más elevado.
Las lechugas van disminuyendo precios conforme la demanda va siendo mejor por el aumento en las producciones, las cuales resultaron bastante discretas por la incertidumbre del mercado, marcada por la baja demanda turística, que en estas semanas se ha incrementado notablemente.
En cuanto a papas, las posibles previsiones de escasez por problemas en el transporte de tubérculo con el Reino Unido, por suerte no han sido tan preocupantes como algunos vaticinaban.
En resumen, época de cambio en la oferta de frutas, en la que el tiempo más otoñal incide en la producción de muchas hortalizas. Aun así la oferta sigue siendo suficiente y adecuada a la época.
