Esta semana el precio medio ponderado de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales cotiza a 1,00 €/kg, 4 céntimos menos que la semana anterior.
En frutas se observa un gran incremento en la entrada de melones Piel de Sapo y algo menos en Galia, así como en papaya y, a pesar que las entradas del resto de frutas son similares o incluso menores, los precios parecen mantenerse en todas ellas, excepto en la piña tropical.
En hortalizas destacar un importante incremento en el precio de la habichuela redonda, debido a una buena demanda, sobre todo en este viernes.
Coliflores y brócolis, continúan a muy buen precio, 0,60 €/kg para la primera y menos de 1,00 €/kg en la segunda.
Las ventas de zanahoria han sido buenas, ante la poca competencia de la no local, ya que su calidad viene resultando inferior a la nuestra.
Destacamos otros productos no contemplados en el listado, como el pimiento Italiano a 1,40-1,50 €/Kg, tomate Cherry a 2,40-2,50 €/Kg, nabos a 1,80 €/kg (Tegueste), mandarinas de Guamasa a 1,20 €/kg y Physalis de Güímar a 5,00€/Kg.
En papas parece que continúa esta tímida bajada de precio ante una mayor oferta local de papa blanca, mientras que la papa de color, cuyo mercado está dominado por la negra, arroja un valor de 3,80 €/kg, siendo pocos los agricultores que la traen.
En definitiva seguimos esperando un tiempo más caluroso, que impulse aún más la producción y haga descender el precio de la cesta de la compra por debajo del euro, como corresponde por temporada.
