Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,36 €/kg, 6 céntimos por encima del de la semana anterior.
Por familias vemos que el incremento se da en las tres: frutas, hortalizas y papas. En frutas, debido al incremento del plátano extra, en hortalizas al de los tomates y en papas por un aumento en la entrada de la papa negra.
La entrada de tomate de ensalada local es similar a la de la semana anterior y aunque la de origen peninsular se ha incrementado, la buena demanda ha impulsado su precio al alza.
Respecto a los calabacines ocurre algo similar, ya que la entrada es muy similar a la de la semana anterior, pero el incremento de la demanda logra desplazarlo de 0,50 a 0,70 €/kg.
Una semana más, tanto mangos como mangas, gozan de buenas entradas y buen precio, en un año abundante para esta fruta, a diferencia del anterior. Lo mismo podríamos decir de las manzanas reinetas aunque la competencia con la foránea hace difícil su comercialización y su presencia en el mercado no es muy significativa.
También se observa algo más de entrada de lechuga Batavia, (un 25%), con lo que su precio desciende de 2,20 hasta 1,40 €/kg (precio de este viernes).
Termina la época de los higos de leche, mientras los higos picos siguen llegando al mercado en su mayoría de la zona del Palmar (Buenavista) y en menor medida del Valle de Güímar.
Destacamos la presencia de espárrago verde local del municipio de Tegueste con muy buen aspecto, vendiéndose a 2,50 € el manojo de 250 g.
Las batatas disminuyen su precio de 1,00 a 0,80 €/kg, acercándose a su mejor época, la invernal.
En resumen, precios en su mayoría interesantes y en consonancia con la época, a pesar del mencionado incremento del precio medio ponderado.
