Esta semana la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales, ha cotizado a 1,12 €/kg, respecto a los 1,17 €/kg de la anterior.
La entrada de mayor cantidad de fruta de temporada como higos negros, higos picos, mangas, uvas…, ha provocado un ligero descenso de precios que ha favorecido el global de la cesta.
En hortalizas destacamos el incremento de los bubangos, ya que al parecer estos calores no le han venido bien a su producción, llegando en algunos momentos a ponerse a 1,80 y arrastrando en su subida al calabacín redondo, no obstante el resto de calabacines no incrementan su precio ya que el tiempo no favorece su demanda.
La zanahoria también sufre un alza, hasta 1,70-1,80 €/kg, ya que en una de las principales zonas productoras, La Padilla, muchos productores han terminado su zafra. La habichuela por su parte continúa a un precio algo alto, en relación al esperado para esta época, apreciándose en algunos productos síntomas del exceso de calor, como la decoloración de sus vainas.
El pimiento rojo de tipo “lamuyo” también sitúa su precio por encima del esperado en estas fechas 1,90-2,00 €/kg, por ellos algunos mayoristas aprovechan para traerlo de la península, por lo que baja recientemente su cotización hasta 1,80 €/kg.
Las papas con una buena producción este año, continúan ofreciendo buen precio, y con una gran reserva de tubérculo que se acumula en cámaras por lo que hay cierto nerviosismo ante una inminente entrada de la papa del Reino Unido, que parece que este año no va a gozar de precios muy bajos.
Aparecen también las primeras naranjas de calibre extra de Los Silos a un precio de 1,40 €/kg, con mucho verdor en su piel por ser muy tempranas.
En definitiva mayor presencia de frutas de temporada y una buena oferta de hortalizas, con alguna excepción, a pesar del calor.
