Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,75 €/kg, tan sólo 1 céntimo más que el valor de la semana anterior. Por familias suben las frutas y las papas 8 y 7 céntimos respectivamente, mientras que las hortalizas descienden 6 céntimos.
Continuamos con un tiempo bastante caluroso impropio de este otoño, que estimula el incremento de las producciones de la mayoría de las hortalizas, aunque el acortamiento de los días juegue en la dirección contraria.
Este año muchos productos locales se benefician de una menor competencia debido a los incrementos en los costes de transporte y a condiciones meteorológicas adversas que afectan a las foráneas, tal es el caso de muchas frutas tales como naranjas, melones, sandías.
Los aguacates Hass, se pagan a precios muy altos 8,50 €/kg, por ser los primeros de la temporada y arrastrar problemas de producción por inclemencias meteorológicas.
Estamos en plena época de producción de manzanas, sobre todo Reinetas, quienes muestran un excelente aroma y sabor, muchas de ellas nos llegan de la zona de Ravelo (El Sauzal), Tacoronte… Además encontramos otras variedades tipo Starking, Red-Chief, Fuji de menos tradición, pero también con muy buen sabor.
Las castañas, por su parte, también anuncian que estamos en pleno otoño, y se han dejado ver numerosas partidas este viernes de municipios como Arafo, La Matanza, La Victoria, Santa Úrsula…
Destacamos también importantes partidas de higos picos que nos llegan de la zona de El Palmar (Buenavista) con un atractivo precio de 1,00 €/kg y un excelente sabor.
Observamos menor entradas, al alejarnos de su temporada, de sandias, tanto Negra como Listada, fresones, granadas, melones Piel de Sapo, piña tropical,
En menor medida aún, encontramos guayabos de Arico, Tegueste y Güímar, así como Chirimoyas de Granadilla.
En hortalizas, no hay muchos cambios aunque sí hay que destacar la bajada de precios en el tomate de ensalada, al haber mayor oferta, lo que le acerca a los valores de esta época.
En resumen, a pesar del tiempo reinante, las cosechas consolidan los productos otoñales y alejan las producciones más estivales, con precios afectados en mayor o menor medida, por la inflación reinante.
