Esta semana la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales ha cotizado a 1,14 €/kg, tan sólo un céntimo por encima de la anterior.
Al ser una semana corta por los días festivos no ha habido mucha variación en los precios. No obstante se han registrado más incrementos que descensos, destacando entre éstos las castañas, que van terminando la temporada, la cebolla blanca debido a que la que entra es cebolla nueva y cotiza a precios más altos, las berenjenas, coliflores, pepinos y lechugas, como consecuencia de una menor entrada respecto a la semana pasada.
En tomates se espera que el precio vuelva a descender ante la reciente entrada de producto del sudeste peninsular al mercado.
En descensos, destacamos el aguacate Fuerte debido a que los comercializadores han querido animar las ventas en este último día. También hay que resaltar el buen precio que viene mostrando las naranjas del país durante estas últimas semanas 0,65 €/kg, debido fundamentalmente a la competencia con el producto peninsular.
También es significativo la entrada de pantana que por estas fechas se demanda mucho para la elaboración de truchas y gran cantidad de guayabos sobre todo de Arafo, entre 1,50 y 2,00 €/Kg, y como productos fuera de época destacamos la entrada de melones, sandías y fresas.
En resumen, más alzas que descensos, movidos en su mayoría por una menor oferta en la que la llegada del frío tienen mucho que ver.
