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11 de diciembre de 2015 por EXPLOTACION

Mangas y aguacates tiran de los precios al alza

Mangas y aguacates tiran de los precios al alza
11 de diciembre de 2015 por EXPLOTACION

Esta semana la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales vuelve a incrementarse unos 14 céntimos, cotizando a 1,33 €/kg.

cuadro semana 50 2015

Las mangas y los aguacates protagonizan una nueva subida ante la escasez de ambas, que en el caso de las primeras, prácticamente sólo provienen del valle de Güimar, mientras que en el caso de los aguacates, es la variedad Fuerte la que más acusa esta falta. Por su parte las papayas, que como venimos comentado, tienen un precio muy tentador para el comprador de 0,70 €/kg, no están siendo lo demandadas que deberían.

En hortalizas los calabacines mantienen estabilizado su precio, no así los bubangos cuya cotización se ha incrementado a 2,50 €/kg. Las espinacas, ante una mayor demanda y menos producción por la época, incrementan su valor por encima del habitual de estas fechas. También tomates y zanahorias se desmarcan ligeramente por encima de su precio habitual, mientras que las calabazas continúan ofreciendo un atractivo precio de 0,35 €/kg, del que en pocos establecimientos se ve beneficiado el consumidor final.

grafica semana 50 2015

Las papas “blancas”, en espera de más cosechas, mantienen un precio en torno al euro.

En definitiva, salvo pocos productos, tenemos los precios que cabría esperar en esta temporada.

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