Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,22 €/kg, 8 céntimos por encima del valor de la anterior semana.
La entrada de grandes cantidades de papas locales para almacenamiento hace dos semanas, ha influido en la variación del precio medio ponderado de esta familia y por consiguiente en el global.
Seguimos disfrutando de un tiempo primaveral, lo que beneficia a las producciones, como es lo normal en esta época y por consiguiente la oferta en hortalizas y papas es bastante abundante.
Observamos gran cantidad de calabacines, bubangos, berenjenas, coles, habichuelas, calabazas… etc, en general hay prácticamente de todo lo que es de esperar en esta época, con precios que se mantienen y que llegan en muchos casos a resultar bastante bajos para asegurar la rentabilidad de las explotaciones, que ven como el precio de sus inputs no para de incrementarse.
En frutas podemos destacar la presencia mayoritaria de aguacates y papayas y plátanos, además de una mayor entrada de sandías. Respecto a la fruta de temporada vemos:
Durazno pequeño: del municipio de Granadilla y en menor cantidad albaricoques.
Higos negros de leche de Arguayo a 5,00 €/kg en pequeñas cantidades pero de buena calidad.
Por otro lado, encontramos mangas de La Gomera a 9,00 €/kg y mangos a 4,00 €/kg de Igueste de San Andrés y María Jiménez, quienes se benefician de ser los primeros de temporada.
Continuamos con una muy buena oferta en papas de la que destacamos según municipios las siguientes.
Los Realejos: Galáctica
Fasnia: Red Cara, Negra Yema Huevo
Tegueste: Kerrs Pink (Rosda), Up to Date, Negra Yema Huevo.
Güímar: Galáctica
Arafo: Negra Yema Huevo, Red Cara, King Eward,
Icod de Los Vinos: Rooster, Galáctica, Negra Yema Huevo, Negra Oro, Cara
La Laguna (Valle de Guerra – Tejina): Red Cara, Slaney
Arico: Negra Yema Huevo
La Matanza: Papa Bonita.
Todo ello permite que la papa de color esté a un precio muy tentador y sirva como plato principal en las celebraciones romeras propias de esta época.
En resumen, precios de hortalizas y papas que parecen desafiar a la actual inflación.
