Esta semana el valor de la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales se sitúa en 0,91 €/kg, frente a los 0,88 €/kg de la semana anterior.
Observamos variaciones de precios en muchos productos aunque éstas no son muy significativas, a excepción de pimiento rojo que sufrió un incremento de un 47%, debido a una menor oferta de este producto que no ha sido compensada por los mayoristas con mercancía del sudeste peninsular, ya que allá sus precios no son muy atractivos.
Es de destacar el incremento del precio del calabacín, que este último día que cotizó a 0,60 €/kg, ante la menor oferta, debido a que los precios han desanimado a muchos productores a continuar con el cultivo. No obstante, ante la finalización del periodo de los comedores escolares es previsible que los precios vuelvan a disminuir la próxima semana.
De forma similar vemos también como el precio de la habichuela recupera valores más normales de esta época 1,40 €/kg.
La cebolla sube su precio ante una menor oferta, lo que podría indicar que hay menos producciones que el año pasado por estas esta época.
Continúa subiendo la oferta de mangos, de zonas como Igueste y mangas de Alcalá, (Guía de Isora).
Hoy destacamos la presencia de Kale, o lo que es lo mismo la col rizada, un producto que va ganando adeptos debido a las propiedades nutritivas que se le asocia.
También observamos otras frutas como higos negros que nos llegan de Arguayo, (Santiago del Teide), y pera-melón del Valle Güimar.
En resumen, continuamos con muy buena oferta en la que los precios altos son una excepción.
