Un nuevo incremento en las cotizaciones sitúa a la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales en 1,26 €/kg, cuatro céntimos por encima de la semana pasada.
Los precios en general tienden al alza debido a cierta escasez de mercancía. Hemos de tener en cuenta que estamos a la espera del inicio de nuevas cosechas.
Destacaremos el precio del tomate de ensalada que subió hasta 2,50 €/kg el lunes, bajando al día siguiente hasta 1,80 €/kg, ante una mayor oferta. Ello está dando paso a activar las importaciones de esta hortaliza de países como Holanda o Polonia, ante los altos precios que también se manejan en el sudeste peninsular.
Respecto al pimiento que también viene soportando un incremento de su cotización en las últimas semanas, vemos partidas de Almería a precios similares a los locales de 1,20 €/kg y 1,80 €/kg para los verdes y rojos respectivamente, precios por encima de los esperados en esta época.
La papaya cubana se mantiene a un precio entre 2,50 y 2,80 €/kg, su escasez es apreciable y por ello algunas se están recolectando antes de tiempo.
Apenas vemos higos blancos, aunque si observamos higos negros. También hemos podido observar algo de higos “porretos” de la zona sur de la isla.
Esta semana han entrado las primeras castañas a un precio inicial, como es de costumbre, de 4,00 €/kg, procedentes de Arafo, aún bastantes pequeñas. También por la zona de la Esperanza se han recolectado algunas de las más tempranas. Destacar que este año la castaña procedente de Cáceres ha coincidido con la local, comentan los mayoristas que esta precocidad es debida a las lluvias y a los calores registrados, lo que ha hecho madurarla antes de tiempo.
Destacar la entrada de manzana tipo Golden a 1,20 €/kg, de la isla de La Gomera, con unas cualidades organolépticas muy valoradas tanto por compradores como agricultores. En la isla de El Hierro hay algunas variedades como la reineta, en cultivo ecológico que las llevan a Tenerife y Las Palmas. Por otro lado, procedente de La Palma vemos algunas de tipo Fuji o Red Chief, también para vender en la Nave de Producto Local, muy parecidas a la que vienen de El Tanque.
En definitiva la Cesta de la Compra denota, en cuanto alzas de precios y a oferta, los efectos de un verano muy caluroso y de las pasadas lluvias.
