Esta semana el valor de la Cesta de la Compra del Producto Hortofrutícola Local se sitúa en 1,04 €/kg, frente a 1,17 €/kg de la anterior.
La mayor entrada de piña tropical condicionó el alto precio registrado en la semana pasada, no obstante se espera tras la tendencia del último día de mercado, que algunos productos desciendan sus cotizaciones, en particular la fruta de temporada, afectando al global de la Cesta.
Podemos destacar precios altos en aguacates que sigue la tendencia alcista de estos últimos meses, y también de frutas como los higos negros y ciruelas, que abundan menos esta temporada, al igual que mangas y uvas, cuyas cosechas parecen estar retrasadas respecto a otros años. No obstante, parece que las producciones de mangos de la zona de Igueste de S. Andrés están resultando bastante abundantes.
El calor, sobre todo en la zona sur de Tenerife, ha acelerado mucho la maduración de los tomates, creando una gran oferta y una consecuente bajada de precios que parece estabilizarse a medida que se mitiga este efecto. La merma en lechugas por estos calores es la responsable también de sus precios.
Productos como los calabacines, bubangos y habichuelas, son menos demandados a raíz de estas temperaturas y por ello disminuyen sus precios.
La entrada de pimiento rojo del sudeste peninsular está ayudando a estabilizar el alto precio que venía sufriendo este producto.
En definitiva, bastantes precios afectados por las altas temperaturas y una entrada de fruta de temporada algo más discreta que en otros años.
