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4 de noviembre de 2016 por Mercatenerife

Aguacates, coliflores, calabacines y bubangos, las recomendaciones para esta semana

Aguacates, coliflores, calabacines y bubangos, las recomendaciones para esta semana
4 de noviembre de 2016 por Mercatenerife

Esta semana la Cesta de la Compra de los Productos Hortofrutícolas Locales, cotiza con el mismo valor que la anterior, es decir a 1,12 €/kg.

cuadro-semana-44-2016Podemos hablar en general de una semana sin muchos cambios, ni grandes variaciones. Por el lado positivo para los compradores destacamos la bajada del aguacate Fuerte (1,40 €/kg), el calabacín (0,50 €/kg), los bubangos (1,00 €/kg) y la coliflor (0,70 €/kg), todos ellos a precios muy por debajo del esperado en esta época.

Constatamos que este año la entrada de aguacate Fuerte ha sido un 75% superior en octubre, respecto al 2015, también ha sido positiva en melones, piña tropical y plátanos. Por otro lado, ha sido algo inferior en mangas y mangos, y bastante inferior en limones  manzanas y castañas.

En consecuencia muestran precios algo elevados, las castañas y los limones, y respecto a las hortalizas, las zanahorias parecen estar sufriendo problemas de virosis, agravados por las altas temperaturas pasadas, aunque la tendencia es a bajar algo el precio ante la llegada de nuevos productores a la Nave de Producto Local.

grafica-semana-44-2016En papas la entrada de producto local ha sido también superior y más en variedades como Spunta y Red Cara. En papa negra a pesar de no haber mayor oferta que en año anterior los precios no resultan altos (3,50 €/kg).

En resumen, pocas variaciones y precios en su mayoría acorde ala época.

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