021/04/2021

Esta semana el precio de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales es de 1,24 €/Kg, 4 céntimos por encima del de la semana anterior, con ligeros incrementos en los tres grupos: frutas, hortalizas y papas.

Cerramos una semana sin valores extremos desde el punto de vista meteorológico, lo que supone que el desarrollo de las producciones hortícolas no se ha visto alterado.

Las entradas de mercancía han sido muy similares a la semana anterior, aunque sí hemos de destacar un mayor incremento de entrada de papas, en particular de la variedad Slaney y la Papa Negra.

Observamos entradas de cebolla morada de Arico a 1,60 €/kg, frente a las primeras de Guayonje que por su famada calidad se cotizan entre 1,80-2,00 €/kg

El pimiento rojo continúa a precios altos 2,60-2,70 €/kg, al tener una oferta limitada, aunque las mayores entradas del pimiento no local pueden hacer que éste vaya bajando en los próximos días.

La mejora del tiempo afecta favorablemente al desarrollo de las coles pero no contribuye a su consumo, con lo que sus precios caen llegando éstos hasta los 0,20 €/kg. De forma similar encontramos a las habichuelas que cotizan a 1,50 €/kg.

La piña tropical va concentrando producciones sin muchas salidas debido a la caída del turismo, cotizando de nuevo a precios por debajo de los tres euros que pueden ser incluso menos de 2, según calibre.

Observamos algunos mangos de la zona de Candelaria, a precios bastante altos 5,00 €/kg, en espera de que avance la temporada y compitan también con los de Igueste de San Andrés, aunque según parece éstos vienen algo retrasados por unas condiciones térmicas no tan favorables como las del año pasado.