Esta semana el valor de la Cesta de la Compra del Producto Hortofrutícola Local cotiza a 1,31 €/kg, una valor que incrementa en 13 céntimos al de la semana anterior.
Las alzas han superado a las bajas, y son especialmente significativas las de los bubangos, calabacines, lechugas y tomates de ensalada, productos de alto peso en la cesta de la compra.
Por el lado contrario tenemos algunas frutas de época como las naranjas, que tímidamente van incrementado su entrada, así como las castañas.
En esta semana observamos de forma general cierta escasez de hortalizas. El tiempo es más fresco y el desarrollo de los cultivos más lento.
En estos últimas días la lluvias y los vientos han impactado en algunas zonas del sur de la isla, como en el caso del municipio de Arico, en done el viento ha perjudicado algunos cultivos de habichuelas, estropeando hojas y dejándolas sin flor, por ello parece que su cotización tenderá a subir.
El calabacín es otra hortaliza que tiende al alza ante los descensos de temperaturas de estas fechas, por una mayor demanda y una oferta más limitada.
Las castañas se acumulan a lo largo de la semana ya que hay gran cantidad este año por las circunstancias que ya se han comentado; buen verano, con suficientes lluvias, aún en plena recolección, lo que hace abrir más rápido el erizo. A esto hay que añadir que conviene venderlas antes de un par de semanas después de ser recolectadas. Sin embargo la de Arafo, (de la zona de Las Arenas), con mayor tamaño y algo más apreciada por su sabor y fácil pelado se mantiene a 2,80 €/kg
Tenemos ahora mismo poca oferta de papas locales, entre ella citamos la Slaney, (tardía), de la zona de La Padilla, (Tegueste), que cotiza entre 1,00 y 1,20 €/kg y la de la zona sur, conservadas en cuevas, con un valor inferior. La Galáctica y la Rosada están entre 1,10 y 1,50 €/kg respectivamente, por ello el precio ponderado del tubérculo se ve claramente incrementado.
En resumen el descenso de temperatura y las inclemencias meteorológicas han propiciado un nuevo incremento de cotización para muchos productos.
