015/03/2019

Esta semana el valor de la cesta de los productos hortofrutícolas locales es de 1,21 €/kg, 6 céntimos por encima del de la semana anterior.

Seguimos con un invierno bastante seco, más de lo normal y con temperaturas diurnas parecidas al verano. Esto está trayendo consecuencia negativas a los cultivos de secano y también a algunos cultivos de hoja por las diferencias de temperaturas entre el día y la noche.

En la semana no se han registrado muchos cambios, destacando el aumento de precio de la coliflor (1,40-1,50 €/kg) frenado este viernes por una mayor entrada, y el aumento de precio de los pimientos rojos (1,80 €/kg), ya que la oferta ha sido inferior a la semana pasada, sobre todo en el producto peninsular.

La entrada de ajo del país se va incrementando lentamente, manteniendo un buen precio para el productor, sobre los 5,00 €/kg, que en algunos casos parece no estar “bien hecho”, aunque con cabezas de buen tamaño.

Echamos en falta cebolla roja y papas bonitas, esperemos que en breve entren nuevas partidas al mercado.

Ya se pueden ver papas nuevas, sobre todo de la variedad Slaney, con buen aspecto y a un precio igual o inferior a 1,40 €/kg. Otra, es la variedad Galáctica apreciándose mayores cantidades a medida que va pasando la semana. En el caso de la rosada, está próxima a recolectarse.  Por su parte, la King Edward de pequeño calibre se vende hasta 1,50 €/kg.

La papaya, en particular la variedad Intenzza, ha estado bastante demandada por su contenido en azúcar y color anaranjado.

Como curiosidades podemos citar que se ven pequeñas cantidades de nísperos de la zona de Valle de Guerra y Tejina, según calibre, su precio va entre 1,50 €/kg y 2,50 €/kg. También hay higos picos de El Palmar a 2,00 €/kg, con buena demanda.  El kiwi de la zona de El Ravelo (El Sauzal) vuelve aparecer cotizando 1,50 €/kg.  También hay chirimoyas, en pocas cantidades, de La Palma y Tegueste.

En resumen el tiempo, aunque seco, está permitiendo un abastecimiento regular para casi todos los productos.