023/11/2018

Esta semana el precio medio ponderado de la cesta de los productos hortofrutícolas locales es de 1,53 €/kg, tan sólo un céntimo menos que la semana pasada.

Mientras que en la familia de las papas y las frutas el valor es prácticamente el mismo respecto a la semana anterior, en hortalizas éste desciende unos 5 céntimos, ya que las bajadas en las cotizaciones de calabacines, tomates de ensalada y habichuelas han dominado sobre los incrementos en otras como lechugas, tomates de salsa, piña de millo y coliflor.

En frutas, las castañas han seguido disminuyendo su precios hasta 2,00 €/kg, ya que la oferta local ha vuelto a incrementarse en un 11% respecto a la anterior.

La oferta de mangas, igual que la semana anterior, es ahora suficiente y sitúa su precio a un valor ligeramente inferior al esperado en esta época 2,80 €/kg.

Las naranjas locales ofrecen buena calidad y su precio podrá seguir ligeramente por encima de la media, o incluso aumentar, ya que los problemas de lluvias en la zona mediterránea han afectado a la recolección de este producto.

Los precios de los calabacines de días anteriores han retraído la demanda de este producto que intenta equilibrar su demanda con un importante descenso hasta situarse en 1,10 €/kg este viernes.

Las lechugas aminoran su entrada como consecuencia de la bajada de temperaturas situándose en 3,00 €/kg la Batavia.

Los pimientos, rojo y verde, experimentaron una subida de precio a principios de semana, lo que se ha visto modificado ante una mayor oferta, sobre todo del peninsular, cotizando este viernes a 1,30 y 1,10 €/kg respectivamente.

Observamos algo más de cantidad de papa negra en el mercado, lo que ha provocado un ligero descenso de su precio hasta los 5,00 €/kg, dependiendo de su calibre y presentación (lavado, uniformidad..)

En resumen, semana sin muchas oscilaciones de precios en frutas y papas, dominando las bajas sobre las alzas en las hortalizas.