Cerramos una semana un tanto anómala marcada por las fiestas de Carnaval, en donde además del mantenimiento de las altas cotizaciones en la mayoría de productos, hemos de reseñar una oferta y una asistencia de compradores algo mermada en relación a las semanas anteriores. El calabacín es una de las pocas hortalizas que desciende de…

Esta semana el precio medio ponderado de los productos hortofrutícolas locales es de 1,76 €/kg, 12 céntimos por encima del valor de la semana anterior. Observamos incrementos en los tres grupos: frutas, hortalizas y papas de 16, 8 y 28 céntimos respectivamente. Estamos en los días más fríos del invierno y eso tiene importantes repercusiones…